Mohnkuchen

Mein Mann wollte mal wieder einen #Mohnkuchen. Nun hab ich schon länger den Mohn hier liegen aber keine Ahnung wie ich ihn mahlen kann. Eine #Körnermühle hab ich nicht und mit dem Mörser wollte ich auch nicht anfangen. Doch diese Woche habe ich den #Thermomix für mich entdeckt. Mein Alleskönner. Körner gemahlen, Teig kneten und Mohnmasse kochen ohne Überkochen.

 

Wie genial ist das denn?

Hier schon mal ein Bild von dem fertigen Kuchen.

 

 

Meine Tochter hat gleich mal Schokomuffins gezaubert, übrigens ihre Ersten und sind klasse

geworden.

 

 

Dann hab ich noch ein Zucchiniomlett  zum Mittagessen gezaubert (vergessen ein Bild zu machen)

 

und Apfel Möhren Rohkost (leider kein Bild, war zu schnell weg) gabs zum Abendessen mit Jogurth denn in Zeiten von #Magendarmvirus und #Grippe ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig.

Berlin, Berlin, Schmuck

ja ich war nach zwei Jahren mal wieder in #Berlin. Tolle Stadt und tolle Menschen kennengelernt.

Zwei wichtige möchte ich euch vorstellen.

Torsten Will  und  Gerhard R.W. Heydenreich der Gründer von Pippa&Jean

Natürlich war ich auch unter den Linden spazieren und ich habe etwas gewonnen!!!

Hier ein paar  Bilder

mein Schmuckstück was ich gewonnen habe

 

passte genau zu meinem #Outfit und ist genau mein #Style

 

 

#Brandenburger Tor

 

 

Ein Stück #BerlinerMauer

 

 

tolles #Outfit

 

Traubenernte

Traubenernte statt basteln. Dieses Jahr ist ja wirklich heftig gewesen. Hier nochmal ein paar Trauben dampfentsaftet und als Sirup und Gelee konserviert.

10 Literschüssel voll Trauben

 

mein Dampfentsafter

 

Das Ergebnis - Sirup und Gelee

 

Ballkleid geändert

Heute mal nicht gebastelt sondern genäht.

 

Von einem Oberteil mit Spagettiträgern und Brustteil das mir viel zu eng war hab ich mir ein Kleid genäht das passt.

Hier nun mein neues Ballkleid.

Herbstdeko selbst gebastelt

Muffinsförmchen mit Farbe eingerollt und angeklebt.

 

 

Hier eine Deko mit Häkelblümchen und Knöpfen zusammengestellt und mit Schleifenband verschönert.

 

 

Diese Deko ist aus Papierrosen gebastelt. Die sind mit einer Schneideform geschitten, ebenso die Blätter.

 

 

Äpfel schneiden - kleiner Tipp

Hallo ihr lieben, ich hatte heute eine ganze Schale Äpfel zu schneiden und die waren nicht wirklich groß sondern eher so kleine Miniäpfel. Deshalb hab ich mich für folgende Technik entschieden die Äpfel zu schneiden.

1. die schöne Seite raussuchen und bis fast an das Kerngehäuse abschneiden

 

2. Halbieren

 

 

 

 

3. Kerngehäuse entfernen

 

4. fertig

 

 

 

 

Nun noch die Äpfel kochen und durch die flotte Lotte und schon habt ihr leckeren Apfelmus. Bei uns gibt's den heute Abend mit Schlagsahne. mhhh, lecker!!!

Herbststimmung - Erntedank

Mit dem herbstlichen Sonnenaufgang möchte ich meinen Entedank für dieses Jahr beginnen.

 

Und hier eine kleine Auswahl der reichen Ernte. Begonnen hat es mit Rabarber, Davon hab ich aber kein Bild. Dann ging es weiter mit Erdbeeren und Kirschen.

Dann Pflaumen (zuerst die roten, dann die gelben und zum Schluss die blauen)

Jetzt Äpfel und Aroniabeeren

Zu guter Letzt noch  Weintrauben

Zum Erntedankfest werden dann die verarbeiteten Früchte in Gläsern und Flaschen präsentiert!