Schokomuffins

Schoko-Cupcakes

Vorbereitungszeit: 25 Minuten Backzeit: 25-30 Minuten Backofen: 180 °C Ober-/Unterhitze   Zutaten für 6 Stück Für den Teig 80 g ungesüßtes Kakaopulver 75 ml heißes Wasser 70 g Mehl 1/2 TL Backpulver 2 Prisen Salz 70 g Butter 90 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Ei (Größe M) 1 EL saure Sahne (ca. 40 g)   Für die Creme 90 g weiche Butter 60 g Puderzucker 1 EL Vanillezucker 130 g Frischkäse   1. Kakaopulver ins heiße Wasser einrühren. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend zuerst das Ei, dann den abgekühlten Kakaomix unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen, über die Masse sieben, mit der sauren Sahne unterziehen. 2. Den Teig in die zuvor gereinigte Silikon, Cup-Cakes füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten stehen lassen, aus der Form lösen und auskühlen lassen. 3. Für die Creme Butter mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren, Frischkäse unterrühren. Die Cupcakes damit verzieren.

#Schokomuffins #cupcake #Schokokuchen 

Idee aus der aktuellen Tuppernewsletter

Zählmäuse - Rechenmäuse

#Rechenmäuse oder #Zählmäuse sind mit MiraJoli entstanden und werden auf dem Zuckertütenfest bei Dittrichs mit zu bewundern sein

 

mein Garten im Februar

Schneeglöckchen

  

Sonnenaufgang

 

Genäht und gestrickt

Hier meine Arbeit von gestern. Habe 3 Stifte- oder #Stricknadelrollen gemacht. 

Während des Musizierabends meiner Tochter hab ich noch 20 Reihen an meiner Socke gestrickt und die Steuerprüfung haben wir auch überstanden. Ich bekomme sogar noch 60 Euro zurück. Da kann man sich doch nicht beklagen oder?

Hier die #Stifterollen

Warum teures Spielzeug kaufen, wenn sich Kind mit Naturmaterial und Geschirr zwei Stunden beschäftigt

 

Nudelauflauf

Bunter Nudelauflauf Aus dem neuen Rezeptheft „Aus dem Ofen“ Zutaten für 2 - 3 Personen • 100 g rohe Nudeln • 220 g geputztes Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, Champignons) • 1 Dose stückige Tomaten (à 400 g) oder selbst eingekochte Tomaten • Salz, Pfeffer • Kräuter nach Vorrat (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) • 50 g gekochter Schinken oder Bratenreste • evt. 50 ml Gemüsefond • 60 g Käse Vorbereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 60-70 Minuten Backofen: 190 °C Ober-/Unterhitze 1 Rohe Nudeln in die Dinner-Ultra/Ultra-Eckig geben. Das geputzte und gewaschene Gemüse zerkleinern. 2 Die stückigen Tomaten mit dem Gemüse vermischen, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und die zerkleinerten Kräuter zugeben. Anschließend über die Nudeln geben. 3 Den Schinken in Streifen schneiden, zum Gemüse geben und den Gemüsefond zugießen. 4 Den Käse reiben, dann über den Auflauf geben und die Kasserolle mit dem Deckel verschließen. 5 Den Auflauf 45-55 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Ober-/ Unterhitze garen. Deckel abnehmen und weitere 15 Minuten überbacken.   Rezept aus der Tuppernews

im Straßenverkehr

hab ich diesen Monat 10 Euro an der Tankstelle weniger bezahlt, steht die Polizei um die Ecke an der Kreuzung mit dem STOPschild. 10 Euro bitte eine Spende an die Stadtkasse.

So ist das manchmal im Leben. Was solls. Hack ich halt Holz, ach ne, das lass ich mal meinen Mann machen.

Mal sehen was uns die Steuerprüfung noch so an Nachzahlungen kostet.

Obst geschnitzt und Dessert zubereitet

Hmm, nicht nur lecker sondern auch was fürs Auge. Die Jungen Damen zwischen 13 und 17 sind wirklich begabt was das Obstschnitzen und dekorieren angeht.

Doch schaut selbst